fu-soraの日々

2009-05-19
　晴れ後曇り　最低１０℃　最高２１℃

　雨上がりの久々の爽やかな天気。
　いつものように朝、畑に行くと
　ルバーブがみずみずしく、何だか収穫して欲しそう。



　manaponに言うと早速　収穫収穫・・・



　１回目の収穫は　こんな感じのルバーブ
　来月　イチゴのシーズンにも　収穫



　早速　ジャム作り
　イチゴのシーズンには
　イチゴとルバーブの　コンフィチュールになります


　ルバーブを穫ったついでに
　諸々の自然の恵みを収穫収穫・・・



　コゴミを収穫
　ごま和え　天ぷら　美味しいです



　畑の横の森の入口にたくさん生えています
　毎日　いやでも目に入るので　食べ頃をチェック
　昨日までの雨が利いたのか　グングン伸びて食べ頃



　ヨモギの新芽も　目に入ってしまい
　収穫収穫・・・
　今週のパン酵房fu-soraは　ヨモギのメニューが追加されそうです





　　　　　パン酵房fu-sora

2009-05-18
　雨後晴れ　最低９℃　最高１４℃



　発芽直後の春まき小麦の『春よ恋』
　葉っぱ１枚からのスタート
　種播いてから１０日かかりました
　種播いてからの積算温度は　約８０℃
　４日前（５／１４）には　５月なのに雪が降ったりしましたし



　こちらは秋まき小麦の『キタノカオリ』
　『春よ恋』とは違い大分と大きいです　順調な生育ぶり
　雪解け１１日目にボカシ肥を追肥しています
　明日（５／１９）　２回目の追肥を行います



　鹿が喰った跡が残っています
　電気柵をしてからは　入っていないようですが



　越冬出来なかったライ麦
　雪解け直後は　どこにあるか分からず　嘆いておりましたが
　今日現在　なんとなく　ポツポツとライ麦が確認出来ます
　取りあえず　ほっ　としているところです
　でも　これだけ　麦の生えている面積が薄いと
　雑草に覆われるのも　時間の問題



　『春よ恋』は、ちょっと時間がかかって１０日目に発芽したのですが、
　『ハルユタカ』は、まだ出ていません。
　昨日今日と降った雨が利いて、明日明後日には発芽するはずです。





　　　　　パン酵房fu-sora

2009-05-15
　晴れ　最低－３℃　最高１２℃

　４日前の話。
　５月１１日の夜８時過ぎに地震があった。

　地震の揺れは強くは無く、しかし今までに経験したことの無い究極の縦揺れ。
　電灯も揺れない程の縦揺れ。
　しかも、揺れたのは２秒程度と短い。

　しばらくＮＨＫを見ていたら、地震速報が出た。
　北見　深度２、遠軽　深度１、上湧別　深度１
　マグニチュードは３．２

　震源地は、支湧別岳の向こう側らしい。
　しかも、震源の深さ０ｋｍ。
　浅すぎる震源。


　こちらに住むようになって９年目を迎えるが、
　地震は今回を入れて３回目。

　これまでの２回は、十勝と釧路だったと思う。
　結構、北海道では地震の多発する場所の震源地の地震。
　遠くの地震なので、やっぱりこの辺りでは、横揺れになる。

　これまでテレビの地震速報は、結構タイムリーのような気がしていたのだが、
　遠くの地震は、起きてから時間が経って伝わるので、タイムリーに思っていただけかも。
　今回の地震は、震源地の真上。
　なので、地震速報が出るまで時間がかかったのかも。


　このあたりは、お年寄りに聞いても、
　生まれてからほとんど地震を経験していないような
　地震少数地帯なので、
　今回の地震は、変に恐ろしい。


　自身、阪神淡路大震災を経験の身。
　やっぱり地震は、大嫌いである。


　今住んでいるのは、木造のすごく古い家。

　今回の地震が、これだけで終われば良いのだが、
　大きな地震の前触れだと・・・。



　今日の夕方の空　震源地方向の雲の形がイヤな形だ





　　　　　パン酵房fu-sora

2009-05-12

　まことに申し訳ありません。
　都合により
　５月１４日、１５日は臨時休業とさせていただきます。


　１４日、１５日に発送（配達・店舗での受取含む）予定
　でありました商品につきましては、
　１６日に発送予定に振替で現在準備を進めております。


　１４日に発送分は、道内１５日　本州方面１６日　のお届け
　１５日に発送分は、道内１６日　本州方面１７日　のお届け

　でしたが、

　１６日発送に振替変更により
　道内　１７日（日）　本州方面１８日（月）　のお届けに変更となります。


　ただいま、当該発送日のお客さまに、
　順次お電話で変更確認のご連絡をさせていただいております。
　お届け日の変更にご都合悪ければ、
　２１日以降の発送分につきましては、まだ余裕があります。
　遠慮無くお伝えください。


　急な変更依頼のお電話を差し上げ申し訳ありません。
　何卒ご了承ください。





　　　　　パン酵房fu-sora

2009-05-09

雪解けが遅く播くのが遅れていた春まき小麦。
今年は、ゴールデンウィークにパン屋の店売りを始めてしまうという強行軍のなか、
なんとかかんとか播き終わりました。

ゴールデンウィーク中、お店まで足を運んでくださったお客さま、ありがとうございます。
せっかく来ていただいたのに、畑に出ていたタイミングで会えなかったお客さまも・・・
こんなヒゲ面のオヤジには会わなくてもよかったかもしれませんが・・・。
ｍａｎａｐｏｎは、居たしね。


とにかく、ヘロヘロになりました。
詳細の様子は、近日アップする予定。

とりあえず少し写真。
（ｍａｎａｐｏｎがパン屋でいないのであまり写真がありません）



春まき小麦　今年もメインは『春よ恋』
１．４ｈａ（１４０００㎡）に播きました
広いので　こんな機械（グレンドリル）で播いています



こちらは　『ハルユタカ』
昨年より少し増やして　２０ａ（２０００㎡）弱に播きました
小さな播種機を押して播きます
モデルは　手伝ってくれた　そらぽん
楽しそうです





　　　　　パン酵房fu-sora