fu-soraの日々

2010-05-13

ブログ　『fu-soraの日々』　引っ越しました。
また　エキサイトブログで　書くことにしました。
よろしくお願い致します。

http://blogfusora.exblog.jp/

2010-04-05


エアドゥ　AIR DO機内誌　ラポラ　rapora　2010年4月号の特集『こんがりふっくら道産粉パン』のp6～7に、パン酵房fu-soraが紹介されています。


今日、札幌～東京を行き来する知人から「載ってるよ」とメールが届きました。
結構、大きな扱いなようです。
４月中、北海道にお越しの際には、是非エアドゥご利用いただきご覧ください。
（空港にもあるのかな？？）





　　　　　パン酵房fu-sora

2010-02-15





クナウマガジン社から『北海道移住の本』が刊行されました。


”ストレート”な題名からも想像できるように
北海道に移住したひとびとの生きざまやその生活ぶりなど紹介されています。

北海道に住んでみたいなと思われている方に
是非読んでいただきたい一冊です。


ウチも紹介されていますので、見てね！
本日、２月１５日発売です。





　　　　　パン酵房fu-sora

2009-10-26
　晴れ後曇り時々雨　最低－３℃　最高１４℃

　今日、やっとのことジャガイモを掘り終わった。
　いつもより１ヶ月以上遅れ。

　よそ様の農家さん、
　もう最後のビート収穫も終わっているので、
　こんな時季にジャガイモ掘ってる人なんて、誰もいません。

　今年は雨ばかりの天気。
　そのせいで、すべてのタイミングが遅れて、『どうにもこうにも』
　ただ困ったシーズン。

　５月以降雨が降った日は、９６日。半分以上雨。
　収穫期の９月以降も、雨が降った日３３日。

　やっぱり、畑が乾いている時にジャガイモを掘りたいわけで、
　そんなタイミングは、皆無で、
　乾くタイミング、若しくは、乾いて無くても雨の降らないタイミングが
　パンを焼く日、だったりして、
　これまで、のびのびの収穫作業。
　いやはや、”二足のわらじ”ってつくづく大変。

　今日も、掘ってる最中、雨がぱらつく始末。

　とにかく、本日ジャガイモは収穫終了。




　花標津っていう品種のジャガイモ
　こういう雨ばかりの天気でも　元気に育ってくれました



　レッドムーンっていう品種のジャガイモ
　そらぽんが　ハート形の　ジャガイモを見つけました
　いろいろ形があっておもしろいです





　　　　　パン酵房fu-sora

2009-10-20

雑誌エココロ　ecocolo　2009年12月号の
特集『酵母の神様の住むパン屋さん５０店』のp24～27に、パン酵房fu-soraが紹介されています。





　　　　　パン酵房fu-sora