ブログ新しくしました

2010-05-13

ブログ 『fu-soraの日々』 引っ越しました。
また エキサイトブログで 書くことにしました。
よろしくお願い致します。

http://blogfusora.exblog.jp/

エアドゥ AIR DO機内誌 ラポラ rapora 2010年4月号 にパン酵房fu-soraが紹介されています

2010-04-05

rapora_1004.jpg
エアドゥ AIR DO機内誌 ラポラ rapora 2010年4月号の特集『こんがりふっくら道産粉パン』のp6~7に、パン酵房fu-soraが紹介されています。


今日、札幌~東京を行き来する知人から「載ってるよ」とメールが届きました。
結構、大きな扱いなようです。
4月中、北海道にお越しの際には、是非エアドゥご利用いただきご覧ください。
(空港にもあるのかな??)





     パン酵房fu-sora




北海道移住の本

2010-02-15


ijuuhon.jpg



クナウマガジン社から『北海道移住の本』が刊行されました。


”ストレート”な題名からも想像できるように
北海道に移住したひとびとの生きざまやその生活ぶりなど紹介されています。

北海道に住んでみたいなと思われている方に
是非読んでいただきたい一冊です。


ウチも紹介されていますので、見てね!
本日、2月15日発売です。





     パン酵房fu-sora




やっとのことジャガイモ収穫終了

2009-10-26
 晴れ後曇り時々雨 最低-3℃ 最高14℃

 今日、やっとのことジャガイモを掘り終わった。
 いつもより1ヶ月以上遅れ。

 よそ様の農家さん、
 もう最後のビート収穫も終わっているので、
 こんな時季にジャガイモ掘ってる人なんて、誰もいません。

 今年は雨ばかりの天気。
 そのせいで、すべてのタイミングが遅れて、『どうにもこうにも』
 ただ困ったシーズン。

 5月以降雨が降った日は、96日。半分以上雨。
 収穫期の9月以降も、雨が降った日33日。

 やっぱり、畑が乾いている時にジャガイモを掘りたいわけで、
 そんなタイミングは、皆無で、
 乾くタイミング、若しくは、乾いて無くても雨の降らないタイミングが
 パンを焼く日、だったりして、
 これまで、のびのびの収穫作業。
 いやはや、”二足のわらじ”ってつくづく大変。

 今日も、掘ってる最中、雨がぱらつく始末。

 とにかく、本日ジャガイモは収穫終了。


jaga1.jpg

 花標津っていう品種のジャガイモ
 こういう雨ばかりの天気でも 元気に育ってくれました

jaga2.jpg

 レッドムーンっていう品種のジャガイモ
 そらぽんが ハート形の ジャガイモを見つけました
 いろいろ形があっておもしろいです





     パン酵房fu-sora




雑誌 エココロ ecocolo 2009年12月号 にパン酵房fu-soraが紹介されています

2009-10-20

ekokolo200912.jpg雑誌エココロ ecocolo 2009年12月号
特集『酵母の神様の住むパン屋さん50店』のp24~27に、パン酵房fu-soraが紹介されています。





     パン酵房fu-sora




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