凍ってしまった卵の目玉焼き

2009-02-04
 曇り一時晴れ 最低-8℃ 最高-3℃


 今朝、いつものように鶏の餌やりと水を替えに行った。
 産卵箱の中の死角になったところに凍った卵を発見。

 昨日、卵を取りに行った後に産んだものだろうか、それとも何日か前のものだろうか。
 とにかく、一日中マイナス気温の真冬日が続いているので、凍ってあたりまえなのだが。

 しかたが無いので凍った卵は、目玉焼きにしてワンコたちのエサにすることに。

sibaretamago1.jpg

 割ってみると見た目は ゆでたまご のよう

sibaretamago2.jpg

 溶けながら 焼けていきます

sibaretamago3.jpg

 焼けたら 普通の目玉焼き


 今日は、立春。暦のうえでは、春。
 鶏たちも休んでいた卵を少しずつ産み始めた。
 でも春と言っても、油断していると卵が凍るぐらい寒い。





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パン酵房お知らせ 送料無料&半額サービスの拡大について(期間限定)

2009-01-31

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正月3日目 正月気分も終了

2009-01-03
 曇り時々雪 最低-5℃ 最高-3℃


 正月3日目。
 子どもたち、クロカン今年の初練習。
 明日は、旭川で早速の大会。
 毎年4日は、旭川で大会なのだ。

 毎年がこんな日程だから、正月だからと言って、毎日食っちゃ寝というわけには行かない。
 最近は、二人とも成長したのか、一丁前のアスリートな気構えになってきたし。

 ウィンタースポーツのアスリートたちには、正月気分って無いのかも。
 こんな子ども時代じゃなかった、オレにしてみれば、ただ感心するのみ。





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年賀状を出すことにした

2009-01-02
 曇り時々雪 最低-4℃ 最高-1℃


 「今年は、年賀状を書いている」

 変な言い方になるが、実のところ、ここ3年ほど年賀状を出していないからだ。
 何だか、年賀状を出すという行為が、時代にそぐわないような気がしていたのだ。

 そんな気まぐれで、出さなくなった年賀状。
 もしかしたら、旧い友人は、音沙汰が無くなったオレのことを、北海道でのたれ死んでいると思っているかもしれない。

 今年の年賀状は、一応、元気にやってる旨の連絡。
 年に一度ぐらいは、そういうのをしてみて良いかもと思う。
 実際、友人から届く年賀状を自分は毎年楽しみにしているわけだし。
 もし届かなかったりしたら、「どうしたのか?」って結構心配するものだし。

 北海道に住むようになって8年になる。今年で9年目。
 これまで一度も帰っていない。

 急に年賀状を出すことにしようと思うようになったのは、もしかしたら”郷愁”っていうものが、オレの中に出てきたのかもしれない。





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元旦 2009

2009-01-01
 雪後曇り 最低-4℃ 最高-1℃


 西暦2009年、平成21年の元旦。

 起きたのは、10時前。こんな時間に起きるのは本当に何年ぶりだろうか。久しぶりの遅い朝を迎えた。
 今年の元旦は、最初から寝正月と決め込んでいたのだが。
 たまにゆっくりするのも気持ちがいいものだ。

 起きて窓の外を見ると少しびっくり。
 外は真っ白。30cmほどの積雪。まだ降り続いている。
 昨年(昨日までのことだが)までは、積雪量が少なく、どうしたものかと思っていたのだが、あまりに少ないと心配するもので。
 雪が少ないと雪かき作業は楽で良いのだが、農家的には、雪がたくさん降ってくれた翌年の方が豊作の年が多いと言われ、また、子どもたちのクロカンスキーの練習にも差し支えるので、ある程度は降ってくれないと困るのだ。

 ま、そんな心配も今日の雪で解決したような感じ。
 気温が少々高めの積雪なので、雪かきは重くて大変なのだが。


 遅い元旦は、ゆっくりとおせちを食べてから、近くの小さな神社に初詣に出かけた。
 この神社を参るのは、毎年の恒例。


 帰ってきてからは、夜まで家族でまったりと過ごした。
 そらぽん主催の「トランプ&すごろく大会」をやったりして、何だか懐かしい元旦の一日。
 のんびりっていいなあ。

20090101.jpg





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