ライ麦の収穫終了しました

アップが遅くなりました。8月26日の日記。

ライ麦の収穫が無事終了。
翌日からずっと雨の天気予報だったのですべりこみセーフという感じ。
とにかく、ほっとした。

しばらく休んでいたパン焼き、明日からテスト焼成も兼ねてパン焼き再開。


rai_0.jpg

ライ麦畑全景 作付80a
真ん中の黒いところは 生えていないところ

rai_1.jpg

全体的には繁っているように見えますが
やっぱり昨秋の大雨による影響は あちらこちらに出ています
穂の数が昨年の半分以下 収量も半分以下
厳しいです・・・

rai_2.jpg

小麦とは違い雑草が少ないので刈り取りやすい
畑の外周を半時計回りに刈り取っていきます
でも背が高いので注意が必要
このコンバイン 背の高いライ麦用には設計されていないので





     パン酵房fu-sora




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